Greyerz, ein kleines mittelalterliches Dorf umgeben von Türmen und
Stadtmauern, liegt 30 Kilometer von Freiburg entfernt. Das Schloss
von Greyerz dominiert dieses Dorf und bietet ein verführerisches
Panorama von fünf Jahrhunderten Geschichte und beherbergt
bemerkenswerte Kunstausstellungen.
Das Dorf Greyerz hat sein Ansehen aber auch Dank seinem berühmten
Käse, dem "Greyerzerkäse" ! In der kürzlich umgestalteten
Greyerzerkäse-Fabrik werden die Besucher durch das moderne
Ausstellungskonzept in die alten Käsefabrikationsgeheimnisse
eingeweiht. Die Besucher unterliegen hier den unterschiedlichsten
Greyerzerkäse-Rezepten, entweder halb gesalzen oder gesalzen...
Für weitere Informationen : L
a
Maison du Gruyère
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Le Sapin in Charmey, Hotel Le Gruyérien in Morlon und Hotel
de la Tour in Bulle / La Tour-de-Trême.